ダイエットスープでのダイエット方法が今人気がありますけれども、その中でもホウレンソウのダイエットポタージュスープは飲んだ事がありますか？緑黄色野菜での代表選手でもあるホウレンソウというのは、お浸しですとかあえもの、それから炒め物などといっていろいろな調理方法があります使いやすい野菜でありますけれども、ポタージュにしてもとても美味しくいただけるのであります。栄養がどうしても偏りがちであるダイエット中については、ダイエットスープとしてホウレンソウのポタージュスープを毎日でも食べたいものでありますね。
ここではミキサーを使っての、手軽出来るホウレンソウのダイエットポタージュスープのレシピについてをご紹介しますね。まずはじめに、ホウレンソウを２分の１束茹でて、軸を取り除き１センチくらいに切りましょう。タマネギの４分の１個、そしてじゃがいもの小１個については薄切りにしましょう。お鍋にはバターの１５グラムを溶かして、さきほどのタマネギとじゃがいもに、塩を少々を加えながら炒めましょう。
そしてしんなりとしてきましたら、水１カップとそしてコンソメを２分の１個、それからベイリーフを入れまして１０分くらい煮込みます。そしてベイリーフを取り出してホウレンソウを加えて、あら熱を取りましたらミキサーへかけましょう。それをお鍋へ戻し、牛乳１カップとナツメグを少々加えましょう。さらに再び火へかけて温めて、塩とホワイトペッパーにて味を調えましょう。最期に器へ盛ってパセリのみじん切りを添えたら、ホウレンソウのダイエットポタージュスープの完成であります。
ほうれん草というのは、カルシウム、ビタミンＣ、鉄分などといった成分を含んでいて栄養満点の野菜なのであります。特に冬になりますと夏場よりも甘みが倍増してよりいっそう美味しくなって、ビタミンＣについてもなんと３倍にもなると言われているのであります。人気のテレビアニメのポパイが、パワーアップのためとしてほうれん草を食べていたこというとはよく知られていもますよね。夏は冷たくして、そして冬では少し温めていただきますとさらに美味しく食べれますよ。この栄養満点であるホウレンソウのダイエットポタージュスープで、ダイエットを元気に成功させたいですよね。